Nutri-ideas

 ¡¡Buuuueeeeenaaaas!! Hoy domingo os traigo una receta dulce, deliciosa y como no, ¡SANA! Es sencilla y perfecta para tomar como merienda, postre o incluso desayuno ¿porqué no? Se trata de una versión actualizada de la tarta de queso de toda la vida pero con sabor a crema de cacahuete, que quien no la haya probado no sé a que espera je,je. La crema o mantequilla de cacahuete es una pasta untuosa elaborada a base de cacahuetes tostados. LA buena, la real, la SANA es aquella cuyos ingredientes contienen mínimo un 99% de cacahuete. Mucho cuidado a la hora de comprarla, pues muchas marcas le añaden bastante azúcar, cosa que no nos interesa en absoluto. Otra opción es prepararla uno mismo con cacahuetes tostados, los trituramos y listo. Hay dos tipos de crema de cacahuete, crujiente (con trocitos de cacahuete) y normal, ¿cuál os recomiendo? las dos ja,ja. Lo más destacado a nivel nutricional de la crema de cacahuete es su alto contenido en proteínas. Ésto hace que sea un alimento intere...

 ¡¡Holaaa a todos!! Como lo prometido es deuda... aquí os dejo la primera receta de esta nueva temporada. Se trata de una fajita con venao adobado. A los que sois reacios a probar carnes con sabor, ¡¡no dejéis de hacer esta receta!! y.. ¿eso porqué? pues porque yo soy una de ellas je,je. Siempre he sido muy reácea a probar este tipo de carnes, de hecho solo como carne blanca y magra pero... me convencieron para probar el ciervo en adobo y ahora me encanta. Os prometo que os gustará.  Ingredientes para dos fajitas:  4 Filetes finos de venao adobado 1 Aguacate maduro 1 Tomate pequeño 1 tortilla de trigo  Sal Aceite de oliva virgen extra Modus operandi: Cortamos los filetes en tiras y los hacemos a la plancha. Reservamos. Pelamos el aguacate, lo aplastamos con ayuda de un tenedor y lo aliñamos con sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Reservamos Lavamos y cortamos en tacos o rodajas el tomate. Ponemos un ratito a calentar la tortilla de trigo en la sartén (...

¡¡Hola!! tras unos meses de descanso vuelvo por aquí con mucha energía, nuevas recetas deliciosas, sencillas y saludables y sobre todo muchos consejos prácticos para aplicar en tu día a día.  Con el tema de hoy seguro que más de uno se siente identificado. Tras un día de excesos, como los que hemos tenido estas fechas pasadas, solemos sentirnos más hinchados o con el estomago pesado. Pues bien, aquí te muestro unos consejos fáciles de llevar a cabo para evitar esa sensación:  Evita las bebidas azucaradas y carbonatadas (con gas). Toma agua como primer opción. Si no te gusta mucho el agua o te apetece algo con más sabor toma infusiones,  aromatiza el agua con cascara de fruta o bien prepara limonada con agua, limón y una pizca de edulcorante. ¡¡CUIDADO!! toma limonada porque te apetezca, no porque pienses que te va a ayudar a perder grasa.... ¡¡porque no es así!. ya trataremos este tema más adelante. Mantente activo. Sal unos minutos a correr, camina o simplemente cambia h...